Головна » 2020 » Жовтень » 17 » Кедровые орехи: полезно и вкусно

Кедровые орехи: полезно и вкусно

кедровые орехи польза

Кедровые орехи: полезно и вкусно

Во вкусных кедровых орехах уйма ценных питательных веществ. На самом деле это вовсе не орешки кедра, как можно предположить из названия. Кедровые орехи – это семена кедровой сибирской сосны. Семена же кедра несъедобны. Детальнее про пользу кедрового ореха вы можете узнать на сайте herbals-ua.com.

Вкус мелких сибирских кедровых орехов слегка смолистый и сладковатый, ореховый, похожий на вкус миндаля. На вид они округлые с одного конца и продолговатые с другого.

Здоровый эффект со вкусом

Благодаря ореховому аромату и слегка смолистому вкусу семена кедровой сосны рассматриваются как деликатес. Если не считать того, что они такие полезные для здоровья. Это хороший источник растительного белка, богатый аминокислотами и антиоксидантами. Они также включают в себя 90% жизненно важных жирных кислот (к примеру, ценную линолевую кислоту!), минералы, витамины группы В, витамин Е и фосфатиды.

Польза для здоровья с орехами кедровой сосны:

  1. укрепление иммунной системы;
  2. противодействие усталости;
  3. повышение умственной и физической работоспособности;
  4. здоровье и крепость ногтей и волос;
  5. поддержание антистарения.

кедровые орехи польза

Универсальное наслаждение

Маленькие округлые ядрышки орехов можно использовать при приготовлении различных блюд:

  1. салатов;
  2. смузи;
  3. песто;
  4. соусах и приправах;
  5. в блюдах из мяса, рыбы и овощей;
  6. для перекуса – от голода и тяги;
  7. в кашах;
  8. в качестве кедрового масла (не только как заправку для салатов, но и для массажа или при повреждениях кожи).

Существуют ли противопоказания в отношении кедровых орехов?

Если съесть их слишком много, могут проявиться рвота и диарея, головокружение и общее недомогание. Кроме того, очищенные орехи нельзя хранить слишком долго. Они становятся прогорклыми, что свидетельствует об образовании в них токсичных веществ.

При сердечных заболеваниях вкусные орешки надо употреблять осторожно.

Беременным женщинам не советуют увлекаться кедровыми орешками из-за их аллергенности.

Да и калорийность у сосновых семян достаточно высока, как и у всех орехов, поэтому есть их можно и нужно, но полезны они только в умеренных количествах.


За матеріалами: Новини сьогодні
17.10.2020
nowyny.com/
Додав: admin
Коментарі: 0
Переглядів: 145

Коментарі

Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]