Полезные свойства семян - кто хочет сохранить молодость
Предпочитаете сохранить молодость: стала известна еще одно полезное свойство семян Семена подсолнечника насыщает организм цинком, который обеспечивает полноценную работу нервной системы и выносливый иммунитет. Но на этом полезные свойства семян не заканчиваются.
Благодаря набору витаминов, которые в них содержатся, семена защищают от преждевременных морщин и сердечных приступов.
Диетологи рекомендуют употреблять семена вечером в качестве полноценного белкового продукта, благотворно влияет на рост волос, выводит из организма свинец, помогает при почечных болезнях. Но одно из главных достоинств семечек, прежде тыквенных и подсолнечных в том, что они являются одним из самых богатых источников ненасыщенных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови и замедляют процессы старения. Также эти кислоты играют важную роль в мозговом функционировании: они уменьшают риск слабоумия, способствуют улучшению мозговой деятельности, снижают риск инсульта.
Способствуют поддержанию молодости и витамины, присутствующие в семенах:
Витамин Е - защищает от ранних морщин и сердечных приступов.
Витамин А - необходим для кожи и зрения.
Витамины группы В - от их недостатка портятся волосы и ногти, возникают депрессии и бессонницы.
Витамин D - необходим для крепких костей и усвоения кальция организмом.
Однако врачи напоминают, что из-за большого содержания растительного жира употреблять много семечек при избыточном весе и ожирении нежелательно. Также любителям семечек нужно знать о том, что в процессе жарки большая часть полезных веществ, содержащихся в семенах, разрушается. Поэтому гораздо лучше их просто слегка подсушивать, а не обжаривать. Очищенные семечки покупать не стоит: без шелухи жиры окисляются и теряют все полезные свойства.
Благодаря набору витаминов, которые в них содержатся, семена защищают от преждевременных морщин и сердечных приступов.
Диетологи рекомендуют употреблять семена вечером в качестве полноценного белкового продукта, благотворно влияет на рост волос, выводит из организма свинец, помогает при почечных болезнях. Но одно из главных достоинств семечек, прежде тыквенных и подсолнечных в том, что они являются одним из самых богатых источников ненасыщенных жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови и замедляют процессы старения. Также эти кислоты играют важную роль в мозговом функционировании: они уменьшают риск слабоумия, способствуют улучшению мозговой деятельности, снижают риск инсульта.
Способствуют поддержанию молодости и витамины, присутствующие в семенах:
Витамин Е - защищает от ранних морщин и сердечных приступов.
Витамин А - необходим для кожи и зрения.
Витамины группы В - от их недостатка портятся волосы и ногти, возникают депрессии и бессонницы.
Витамин D - необходим для крепких костей и усвоения кальция организмом.
Однако врачи напоминают, что из-за большого содержания растительного жира употреблять много семечек при избыточном весе и ожирении нежелательно. Также любителям семечек нужно знать о том, что в процессе жарки большая часть полезных веществ, содержащихся в семенах, разрушается. Поэтому гораздо лучше их просто слегка подсушивать, а не обжаривать. Очищенные семечки покупать не стоит: без шелухи жиры окисляются и теряют все полезные свойства.
За матеріалами: Новини сьогодні
