Вся польза черного перца
Помогает предотвратить рак. По данным исследования, проведенного Университетом онкологического центра Мичигана, черный перец способен предотвратить развитие рака молочной железы. Ученые обнаружили, что содержащийся в перце пиперин играет ключевую роль в предотвращении рака, а в сочетании с куркумой его противораковые свойства усиливаются.
Помогает в пищеварении: пиперин, содержащийся в черном перце, способствует улучшению пищеварения: стимулирует вкусовые рецепторы, способствует большему производству соляной кислоты. Эта кислота необходима для усвоения белков в пище и других продуктов в желудке.
Помогает похудеть: черный перец прекрасно способствует правильному усвоению пищи.
Снижает газообразование: известный своими ветрогонными свойствами (вещество, которое предотвращает образование газов), черный перец значительно облегчает дискомфорт, вызванный метеоризмом и коликами.
Очищает кожу. Черный перец может помочь вам пропотеться и освободить кожу от всех токсинов, действуя как эксфолиант.
Избавляет от перхоти: черный перец прекрасно работает как маска для кожи головы, избавляя ее от перхоти и усиливая рост волос. Для приготовления маски всего лишь нужно смешать чайную ложку измельченного перца с чашкой творога и нанести на корни головы.
Устраняет заложенность носа и облегчает кашель: благодаря своим антибактериальным свойствам, черный перец является очень эффективным природным средством для лечения простуды и кашля.
Помогает людям с анорексией: черный перец, как известно, улучшает пищеварение и стимулируют вкусовые рецепторы. Благодаря этому свойству, это отличное природное средство для людей с анорексией (состояние, при котором человек не ест), которое помогает им восстановить аппетит.
Помогает организму использовать питательные вещества более эффективно: черный перец, как известно, обладает свойством повышения биодоступности. Это означает, что он способствует правильной транспортировке и поглощению питательных веществ из пищи.
Является природным антидепрессантом: соединения пиперина в черном перце увеличивают когнитивную функцию мозга и помогают победить депрессию. Было также обнаружено, что перец ели на регулярной основе помогает мозгу функционировать должным образом.