Головна » 2022 » Вересень » 28 » Конкурс виноградного елю проведуть в Італії

Конкурс виноградного елю проведуть в Італії

виноградний ель

Міжнародний конкурс, присвячений італійському виноградному елю, буде знову проведено 2022 року.

З серпня офіційно відкрито реєстрацію на конкурс IGA Beer Challenge. 2021 року для участі зареєструвалися 120 осіб.

Конкурс IGA (Italian Grape Ale) – проводиться для популяризації нового пивного стилю. У рамках заходу пивовари діляться ідеями, які допоможуть покращити виробництво виноградного елю та залучити до продукту більшу кількість споживачів.

До конкурсу допускаються сорти пива, що є у продажу на ринку та виготовлені з додаванням винограду або виноградного сусла. Пиво, отримане внаслідок змішування з вином чи іншими алкогольними напоями, не беруть участь у доборі.

Учасникам пропонують кілька категорій на вибір:

  •     італійський виноградний ель із низьким вмістом алкоголю (до 7%);
  •     італійський виноградний ель з високим вмістом алкоголю (понад 7%);
  •     італійський кислий виноградний ель із низьким вмістом алкоголю (до 7%).
  •     італійський кислий виноградний ель із високим вмістом алкоголю (понад 7%).

Пиво учасників конкурсу оцінюватиметься наосліп групою міжнародних суддів, які 22 жовтня зберуться у штаб-квартирі асоціації Piazza dei Mestieri у Турині. Технічним керівником дегустацій стане Андре Камашелл, а головою журі – Алессандра Агрестіні. Переможців конкурсу оголосять 16 листопада у рамках виставки SIMEI у Мілані.


За матеріалами: Новини сьогодні
28-09-2022
nowyny.com/
Додав: admin
Коментарі: 0
Переглядів: 1470

Коментарі

Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]