Депрессия от нездоровой еды
Ученые проанализировали психологическое состояние и качество питания более чем трех тысяч британцев, работающих в офисах. На основе опроса построили модель питания респондентов.
Спустя пять лет опрос повторили.
Выяснилось, что у отдающих предпочтение так называемому джанк-фуду — пище, содержащей слишком много жиров, простых углеводов и пищевых добавок — чаще наблюдалась депрессия.
И, наоборот, у придерживающихся принципов здорового питания риск развития депрессии был значительно ниже.
Как говорят исследователи, нездоровая пища, предлагаемая в качестве быстрых перекусов, может быть очень приятна на вкус.
Но вместе с избытком жира и сахара, содержащихся в ней, человек может получить еще и риск развития депрессии.
Автор статьи в журнале The British Journal of Psychiatry утверждает: чтобы сохранить хорошее настроение и работоспособность, надо сократить потребление жареных продуктов, сахара-рафинада и жирных молочных продуктов. А овощи и фрукты в рационе помогут бороться с симптомами депрессии.
Кроме того, ученые рекомендуют плотно завтракать с утра. По их мнению, если человек поел утром, днем у него реже появляется желания перехватить по дороге что-нибудь вредное, но соблазнительное на вид и вкус.
Если же от перекусов днем отказаться не получается, стоит заменить те же чипсы овощным салатом, нежирным сыром, орехами или зерновыми батончиками.
Пройдите регистрацию на нашем сайте и при помощи дневника питания легко вычислите, сколько калорий в рационе убавил отказ от «мусорной еды». Также надо внимательно читать этикетки, ориентируясь на их состав пищи.
Как говорят исследователи, чем короче список ингредиентов, тем зачастую меньше вредных для здоровья добавок.