Результаты исследований, проведенных сотрудниками медицинской школы Гарварда, Бостон, свидетельствуют о том, что ежедневное употребление в пищу красного мяса в виде хотдогов, габмургеров, копченой свиной грудинки и т.п., увеличивает риск умереть от рака или же болезни сердца на 21%.